مقالات عن
: الفول المدمس
يعد الفول المدمس من الأطباق الشعبية الأساسية في كثير من الدول العربية، وخصوصًا في وجبة الإفطار، فهو غني بالبروتين النباتي، والألياف، والمعادن المفيدة للجسم، مما يجعله خيارًا صحيًا في نظر الكثيرين. ومع ذلك، يطرح بعض الأشخاص تساؤلات حول تأثير الفول على الهضم، وتحديدًا ما إذا كان تناوله يسبب الإمساك، فبين من يشكو من شعور...
يُعد الفول المدمس من أكثر الأكلات الشعبية انتشارًا، ليس في مصر وحدها بل في العديد من دول العالم، نظرًا لقيمته الغذائية العالية التي جعلت خبراء التغذية يطلقون عليه لقب "لحم الفقراء" لما يحتويه من بروتينات وألياف ومعادن أساسية لصحة الجسم. فوائد الفول المدمس للحامليشكل الفول المدمس وجبة مثالية للمرأة الحامل، حيث:1. يحميها من...
تُعتبر الأقراص الطرية من أشهر وصفات الخبز في المطبخ العربي، حيث تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الدول العربية، ويُفضل الكثيرون تناولها ساخنة مع كوب من الشاي أو يتم تغميسها بالزيت والزعتر، اللبنة، أو الفول المدمس في وجبات الإفطار أو العشاء، وفيما يلي طريقة تحضير الأقراص الطرية. المكونات6 أكواب من الطحين الأبيض 2 كوب من الحليب...
يُعتبر الفول من الأطباق الأساسية على مائدة السحور في رمضان، حيث يمنح الجسم طاقة تدوم لساعات طويلة بفضل احتوائه على البروتينات والألياف، ولإضافة نكهة مميزة، يمكن تحضيره مع السجق لإضفاء طعم غني ومميز. إليك طريقة سهلة لتحضير الفول بالسجق لسحور شهي ومغذٍ. المكونات2 كوب فول مدمس 200 جرام سجق بلدي مقطع إلى شرائح بصلة صغيرة مفرومة...
يعتبر السحور من الوجبات الأساسية التي تمد الجسم بالطاقة لتساعده على الصيام دون الشعور بالتعب أو الجوع طوال ساعات الصيام في نهار رمضان، لذا تأتي أهمية التوازن في وجبة السحور، بحيث تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة، لذا نرصد لكم في السطور التالية خطوات اختيار سحور مثالي في رمضان. كيف تختار وجبة سحور مثالية في رمضان؟لاختيار وجبة...
الفول المدمس من الأكلات الأساسية على مائدة السحور في رمضان، لكنه قد يتحول إلى مصدر للمشكلات الصحية إذا لم يتم تحضيره بطريقة صحيحة، وهناك بعض الأخطاء الشائعة التي يقع فيها البعض أثناء تدميس الفول، مما يؤدي إلى فقدان قيمته الغذائية أو حتى تكوين مواد ضارة، وفي هذا التقرير، سنتعرف على أبرز الأخطاء التي يجب تجنبها عند تدميس الفول....
يعد الفول بالسجق من الوصفات اللذيذة والمُشبعة التي تضيف نكهة مميزة إلى مائدة السحور، حيث يجمع هذا الطبق بين طعم الفول الكريمي ونكهة السجق الغنية بالتوابل، مما يجعله خيارًا مثاليًا لسحور يمنحك طاقة تدوم حتى الإفطار، وإليك طريقة سهلة لتحضير الفول بالسجق مع لمسات بسيطة تضيف مذاقًا لا يُقاوم. المكونات2 كوب من الفول المدمس 200 غرام...
مع حلول شهر رمضان، يصبح الاهتمام بالتغذية أمرًا محوريًا للحفاظ على النشاط والتركيز أثناء ساعات الصيام. ويعد البروتين من العناصر الأساسية التي يجب تناولها في رمضان نظرا لأنه يدعم الجسم ويعزز الشعور بالشبع. إليك بعض المصادر البديلة الغنية بالبروتين البقولياتتعتبر البقوليات من أغنى المصادر النباتية بالبروتين، كما أنها سهلة...
الفول المدمس هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، وخصوصاً في مصر، حيث يعتبر طبقاً أساسياً على مائدة الإفطار، ولكن تحضيره يتطلب خطوة مهمة قبل الطهي، وهي نقع الفول لعدة ساعات، وإليك الأسباب العلمية والفوائد الصحية لنقع الفول لمدة 12 ساعة قبل التدميس. تسهيل عملية الهضمالفول، مثل العديد من البقوليات يحتوي على مركبات تسمى...
يُعتبر الفول بالطماطم من الأطباق التقليدية اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ العربي، خاصة على مائدة الإفطار والسحور فهو غني بالبروتينات والألياف. كما يمنح الجسم طاقة تدوم طوال اليوم بإضافة الطماطم والثوم والتوابل، يصبح للفول نكهة مميزة وشهية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة مغذية وسهلة التحضير. طريقة عمل الفول بالطماطم...
يُعد الفول من الأطباق الأساسية على مائدة السحور، حيث يمنح الجسم طاقة تدوم لساعات ويساعد على الشعور بالشبع، ولإضافة لمسة مميزة، جربي تحضيره مع الحمص والليمون للحصول على نكهة غنية وفوائد غذائية مضاعفة. المكونات:2 كوب فول مدمس مطبوخ أو معلب 1/2 كوب حمص مسلوق 2 ملعقة كبيرة طحينة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 فص ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة كمون...
السحور وجبة أساسية في رمضان، فهي تمد الجسم بالطاقة وتساعد على تحمل الصيام طوال النهار، وحتى لا تشعري بالملل من تكرار نفس الأطباق، إليكِ أفكار متنوعة ومغذية لسحور اليوم الرابع من رمضان، تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. عجة البيض بالخضار والجبنالبيض غني بالبروتين، والخضار يضيف الفيتامينات، مما يجعله خيارًا مشبعًا وصحيًا....
